オーガニックとは

世の中オーガニック、オーガニックと騒いでいますが、
どういうものをオーガニックと呼ぶか知ってます？
国によって基準は違うものの、例えば卵の話をちらっと聞いたのですが、
放し飼い、とされていていかにも健康によさそうなネーミングで売っていたとします。
でもあんがい、そこにはからくりがあるのだ。

１時間でも放し飼いにしたらそれは「放し飼い」と書いてもいいんだそうで。
それを
「おー、これはいい！」
と買っていっているにすぎない。
オーガニックも似たようなものだって聞きました。
事実そうだと思います。

種から育てて家で作る野菜が一番だってことですね。
ま、ニワトリはなかなか飼えませんけど・・・隣近所がなんていうか。。
朝に「コケコッコー！」と鳴くの、あんがい好きですけどね、
嫌な人もいるでしょうから。
ニワトリは、よほど広い家（庭）がないと難しいですね。

（私は犬が泣いても文句言いませんけどねーー）
さてそんなオーガニック、野菜を買ってみました。
玉ねぎです。
切るとすごい目にしみて涙がとまらなかった。
そういう苦労もあるって事ですな。
でもなるべくならオーガニックを選んで買いたいし、
なるべくなら庭で自分で育ててみｔらいですな。
オーガニックで！